Hochzeits Catering in Hamburg

Die Torte, so bezaubernd elegant wie das Kleid der Braut. Cocktails, die ebenso köstlich prickeln wie der Augenblick vor dem „Ja, ich will“. Die  Kanapees machen Appetit auf das, was folgen wird. Und das Tischmenü – von diesem werden Ihre Gäste noch lange schwärmen. Die Verköstigung auf Ihrer Hochzeit darf ein echtes Erlebnis sein. Dafür schwingen wir liebend gerne den Kochlöffel. Und Sie? Sie genießen die einmalige Faszination, die überraschende Geschmacksverführungen mit sich bringt!



Perfektes Hochzeitsmenü für den perfekten Tag

Jede Komponente wird von unseren Experten perfekt auf Ihr Hochzeitsmotto abgestimmt: von der Garnierung der Vorspeise bis zum Dessertwein nach der Torte. Denn ein gut gewähltes Catering-Angebot verbindet einzelne Programmpunkte miteinander. Es rundet Ihre Festlichkeiten ab und vereint alle Ihre Gäste in wunderbarer Harmonie – selbst jene mit den empfindlichsten Geschmacksknospen.

 

Vom Feld zum Hochzeitstisch

Die süßesten Früchte sind die, die ganz in unserer Nähe wachsen! Darum holen wir die Zutaten für unsere Gerichte von Produzenten, die vor den Toren Hamburgs leben und arbeiten. Wir mögen Obst und Gemüse, das natürlich ausreifen durfte. Fleisch aus artgerechter, transparenter Haltung. Wein vom Familiengut statt vom Großkonzern. Handgefertigt statt industriell, intensive Naturaromen statt künstlicher Zusatzstoffe. Mögen Sie das auch?

Wir zelebrieren jene Aromen, in denen Frische, Qualität und Natur am besten zu schmecken sind

Ihr Erlebnis: das Hochzeitscatering

Das Hochzeitscatering

Langeweile herrscht auf keinem von Le Carrousel gedeckten Hochzeitstisch. Unser Küchenchef hat sich darauf spezialisiert, vertraute Ingredienzien außergewöhnlich zuzubereiten. Inspiriert von den Küchen der Welt – über Fernost bis Südamerika – verwirklicht er Hochzeitsmenüs, die garantiert einzigartig sind. Serviert werden sie von unserem hervorragend geschulten Team. Mit ehrlicher Vorfreude auf Ihren Genuss.

Das Hochzeitscatering

Hochzeits-Mahl ganz anders

Wir können klassisch, mit einem Vier-Gänge-Menü und einer perfekt abgestimmten Getränkeauswahl. Oder kreativ, mit Showkochen und Buffet. Wie wäre es mit einem rustikal-romantischen Hochzeits-Barbecue oder einer Weinverkostung vor dem Essen? Und die Ernährungsform Ihrer Wahl – vegetarisch, vegan, glutenfrei – berücksichtigen wir ebenfalls gerne.

Individuelle Ausarbeitung

Essen kann eine sehr persönliche Angelegenheit sein. Sämtliche Catering-Speisen arbeiten wir deshalb individuell für Sie aus. Jedes Element stimmen wir auf die Saison sowie auf Ihren Geschmack, Wunsch und Vorlieben ab.

Individuelle Ausarbeitung

Gönn-dir-Was-Paket

Stilvoll im kleinen Rahmen die eigene Hochzeit feiern. Richtig elegant essen - und das in den eigenen vier Wänden: Bei unserem Sonderservice Fine Dining zu Hause bekochen wir Sie mit den Gerichten Ihrer Wahl. Gleichzeitig sorgen Dekorateur und Kellner für eine „echte Restaurant-Atmosphäre“. Ein ungewöhnliches Erlebnis-Geschenk für besondere Anlässe!

„Add-ons“

Möchten Sie das einzigartige Erlebnis Ihrer Veranstaltung in Bild und Ton dokumentieren? Dann buchen Sie professionelle Fotos oder Videos in 4k-Qualität gleich dazu. Egal, ob die gesamte Veranstaltung oder nur Sequenzen. Wir machen alles möglich – ganz nach unserer Philosophie „Faszination, die bleibt“.