Warum Le Carrousel?

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Das Karussell dient uns als Symbol für unvergessliche Momente. Es strahlt eine zeitlose Anziehungskraft aus – trotz oder gerade wegen seiner vergleichsweise einfachen Drehbewegung. Und es kreist schon seit fast 400 Jahren. Dennoch begeistert das Karussell Generation um Generation mit seinem nostalgischen Charme mit, dem Versprechen auf einen kurzen Moment der Freiheit. Dieselbe simple Vollendung finden wir auch in der zeitlosen Haute Cuisine. Hier vereinen sich hochwertigste, frische Zutaten zu ausgeprägten Geschmackskompositionen.
In der Küche ist die Einfachheit der Ausweis der Perfektion – ebenso wie in allen anderen Künsten. 

Wer das Wort „Karussell" hört, begibt sich unweigerlich auf eine Reise zurück in die Kindheit: der erste Kirmesbesuch, die Musik, der Geruch von gebrannten Mandeln. Die Münzen, die den Eltern abgeschwatzt wurden, fest umklammert in der verschwitzten Hand. Schließlich der Tausch, Geld gegen Jeton: eine Eintrittskarte in die Welt hinter der Absperrung. Der Alltag wird auf einen unbedeutenden Randstreifen reduziert. Was folgt, sind schwerelose Momente, reine Lebensfreude, unbeschwertes Lachen. Und die Faszination, die noch lange bestehen bleibt, während das Karussell sich mit den nächsten Passagieren weiterdreht.

Ebenso wie das Karussell löst die französische Bezeichnung „Haute Cuisine“ eine Gedankenreise aus. Denken Sie an einen Abend im feinen Restaurant? Leise Gespräche im Kerzenschein. Die diskret-aufmerksamen Servierkräfte im Hintergrund. Dann ist es so weit: Kunstvoll angerichtete Gustostücke werden auf feinem Porzellan serviert. Ein Medley aus exotischen Aromen und vertrauten Ingredienzien. Die Aufregung, wenn Sie ein bisher unbekanntes Würzmittel schmecken. Auch hier erleben wir Momente des puren Genusses, der bleibenden Faszination.

Bei Le Carrousel verbinden wir kulinarische Genussmomente mit faszinierenden Augenblicken. Für Ihren Alltag, für besondere Anlässe oder für einen gewöhnlichen Abend, der so zum außergewöhnlichen Erlebnis wird.

 

Persönliche Betreuung

Jeder Kunde hat spezielle Prioritäten, Vorstellungen und Träume. Darum nehmen wir uns Zeit, Sie wirklich kennenzulernen. Auch für unseren Concierge-Service ist das Verständnis für Ihre Beweggründe elementar. Manchmal lesen wir dazu auch ein wenig zwischen den Zeilen. So können wir unsere Dienstleistung auf eine Weise gestalten, die Ihre Wünsche zu vollster Zufriedenheit umsetzt.

Mit Leidenschaft am Werk

Wir lieben unseren Beruf: die persönliche Begegnung mit verschiedensten Menschen. Die sorgfältige Selektion und Zusammenstellung einzelner Komponenten. Das Event als perfekt abgestimmte Symphonie, die unseren Kunden ein Strahlen ins Gesicht zaubert. In Kombination mit unserer langjährigen Erfahrung im Event- und Gastronomiebereich macht uns das zu einem unschlagbaren Partner.

Exklusiv und einzigartig

Jedes Detail Ihrer Veranstaltung oder Concierge-Leistung ist genaustens auf Sie und Ihre Ansprüche maßgeschneidert. Nur so schaffen wir Erlebnisse, die verzaubern und faszinieren - und ganz unverkennbar Ihre Persönlichkeit wiederspiegeln. Denn auch, wenn wir hinter den Kulissen arbeiten: Es sind Ihre Ideen, die dabei zum Leben erwachen.

Starkes Partner-Netzwerk

Unsere hohen Qualitätsansprüche gelten auch für Leistungen, die wir extern beziehen. Ein besonderes Augenmerk widmen wir dabei dem Nachhaltigkeitsaspekt. In erster Linie pflegen wir langfristige Geschäftsbeziehungen mit Dienstleistern aus der Region. Unsere Partnerbetriebe sind in den verschiedensten Undustrien vertreten und überzeugen uns regelmäßig aufs Neue von ihrem ausgezeichneten Angebot.

Lassen Sie sich ein auf eine Fahrt mit dem Geschmackskarussell – Le Carrousel freut sich auf Sie!